Фруктовые наполнители

Фруктовые наполнители премиум-класса в Тюмени

География поставок часто становится узким местом для сибирских и северных пищевых производств. Длительная транспортировка ингредиентов требует идеальной стабилизации продукта. Наша складская база на Урале позволяет оперативно снабжать предприятия Тюмени и области качественными фруктовыми начинками, минуя московские хабы. Мы привозим сырье, которое не расслаивается, не отдает сироп и сохраняет органолептические свойства на протяжении всего срока годности конечного товара.

Десертный наполнитель увеличивает привлекательность готового кисломолочного продукта. Яркий цвет на срезе сырка или наличие сочных, неразваренных ягод вишни в творожной массе работает лучше любой рекламы. Для тюменского бизнеса мы подбираем рецептуры, способные продлить срок реализации продукции на полке без ущерба для вкуса.

Преимущества для разработчиков новых линеек

В условиях жесткой конкуренции выигрывают те заводы, которые первыми реагируют на изменения вкусов потребителя. Наш каталог из более чем трех сотен наименований развязывает руки вашим технологам.

Что помогает создавать уникальные рецептуры:

• Теплые профили. Начинки со вкусом печеного яблока с корицей, пряной груши или имбирного пряника отлично продаются в зимний сезон.
• Совместимость с заквасками. Ингредиенты для йогуртов имеют выверенный баланс pH, не подавляя активность полезных кисломолочных бактерий.
• Оптимальная активность воды. Препятствует миграции влаги в сухое печенье, оставляя вафлю хрустящей, а джем внутри нее — мягким.

Отправьте заявку на оптовый прайс-лист, и мы подготовим коммерческое предложение с расчетом доставки до Тюмени. Предоставляем технологическую поддержку на всех этапах запуска новинок в серию.