Сычужный фермент: MARZYME от Danisco

Производитель:Danisco

Преимущества
Область применения
Условия доставки

В наличии

Фасовка:

500 грамм

Запросить образец

Заказать расчет

Получить консультацию

Сферы применения

Молочное

Оптовые поставки со склада осуществляются по регионам УрФО, Удмуртии, Башкортостана и Пермского края.

В наличии

Преимущества

Потенциальные преимущества

Оказывает специфическое воздействие на каппа-казеин молока, образование сгустка. Рекомендуемые технологические параметры выработки сыров с использованием Marzyme® (время гелеобразования, время свертывания, разрезка и т.д.) практически идентичны таковым при использовании сычужного фермента.

Область применения

Используется в сыроделии как альтернатива ферментам животного происхождения.

Купить сычужный фермент: MARZYME напрямую со склада компании Инбуко в Тюмени по выгодной цене. Поможем с выбором и проконсультируем по продукции. Звоните 8 (800) 500-74-28 или оставьте заявку на сайте.

1. Доставка по городу и регионам УрФО и ПФО.

2. Доставка любой транспортной компанией.

3. Самовывоз.

Вернуться

Россия, Тюмень, Магнитогорская улица, 11К1 смотреть на карте

8(800) 500-74-28

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Политика конфиденциальности

Разработка и продвижение сайта: