Ингредиенты для производства масел и жиров

Натуральный антимикробный агент на основе низина, полипептидный антибиотик

Натуральный антимикробный агент на основе натамицина

Оттенок от желтого до оранжевого

Оттенок от розового до красно-фиолетового

Оттенок желто-оранжевый

Оттенок розовый, малиновый, красный и фиолетовый

Оттенок от карамельного, желто-коричневого до темно-коричневого

Оттенок желтый

Оттенок от персикового до оранжевого-красного

Оттенок от лимонно-желтого до желто-оранжевого

Различные оттенки зеленого цвета

Подсолнечный лецитин (E-322). Густая жидкость янтарно-коричневого цвета.

Стандартизованный соевый лецитин (Е-322), вязкая жидкость янтарно-коричневого цвета, с типичным запахом и вкусом сои.

Представляет собой обезжиренный соевый лецитин с высоким уровнем концентрации фосфолипидов и низким остаточным содержанием масла, в порошкообразной форме с чистым профилем вкуса и запаха.

Соевый гидролизованный лецитин

Сухой подсолнечный лецитин

L-цистеин представляет собой аминокислоту или продукт ее содержащий

Аскорбиновая кислота представляет собой органическое соединение, схожее глюкозе.

Бикарбонат натрия или питьевая сода представляет собой мелкокристаллический белый порошок.

Данное вещество – натурального происхождения, получаемое из семян горохового дерева, произрастающего в Индии и Пакистане.

Шаньсун 90 высокофункциональный изолят соевого белка с содержанием белка в сухом веществе не менее 90%, генетически не модифицированный, обладает отличными водосвязывающими и эмульгирующими способностями, образует плотный гель, идеальный для приготовления гранул.

Ксантановая камедь представляет собой химическое содединение, которое используется как стабилизатор.

Относится к группе фруктовых кислот, поэтому для ее производства используется в основном растительное сырье – патока, зерно, крахмал и иные продукты с высоким содержанием углеводов.

Белый кристаллический порошок 20+ 100 меш

Калиевая соль сорбиновой кислоты. Е202 является природным консервантом.

Антиоксидант с кодом Е331 препятствует изменению цвета и появлению горького вкуса в продуктах питания.

Натуральный экстракт зеленого чая с добавлением соли в качестве носителя. Не имеет индекса Е

Высокоэффективный жирорастворимый антиокислитель, представляющий собой смесь аскорбил пальмитата (витамин С пальмитат) и натуральных токоферолов.

Жирораствооримый антиоксидант представляет собой смесь антиокислителей: Аскорбилпальмитат (витамин С), натуральные токоферолы, Эфиры лимонной кислоты и моноглицеридов жирных кислот

Натуральный экстракт розмарина. 2 вида - жирорастворимый и водорастворимый

Жирорастворимый антиокислитель, представляющий собой смесь натуральных токоферолов

Высокоэффективный жирорастворимый антиокислитель, представляющий собой смесь натуральных токоферолов

Смесь антиокислителей TBHQ, лимонной кислоты и пропиленгликоля.

Смесь антиокислителей ВНА, ВНТ, пропилгаллата и лимонной кислоты