Продукция ИНБУКО
Компания Danisco входит в состав компании IFF. International Flavors & Fragrances Inc.(IFF) - ведущий мировой производи...
Подробнее- Мезофильные культуры и чистые культуры лактококков
- Сычужный фермент
- Эмульгаторы
- Антимикробные агенты
- Ферменты
- Антиоксиданты в пищевой промышленности
- Вспомогательные культуры
- Смесь мезофильных и термофильных культур
- Растворимые пищевые волокна
- Термофильные и пробиотические культуры
- Культуры плесеней и дрожжей для сыров
- Стабилизационные системы
- Термофильные и пробиотические культуры
- Улучшители муки и теста
- Функциональные смеси эмульгаторов и стабилизаторов для мороженого
- Защитные культуры
- Пробиотические культуры
- Комплексные мезо-термофильные смеси
- Пищевые эмульгаторы
- Защитные культуры
- Мезофильные закваски
КомпанияАграна Фрут- подразделение международной Группы компаний AGRANA, международный поставщик фруктовых наполнителей,...
Подробнее
Аромса - крупнейший производитель ароматизаторов, натуральных экстрактов, карамелизированного сахара и колера, ЕМС (моди...
Подробнее
АО «ЭКО РЕСУРС» — российский производитель пищевых красителей. Компания начала деятельность в 1994 году.
Подробнее
На базе собственного производственного комплекса ООО «Тереза-Интер» выпускает вкусоароматические добавки для большинства...
ПодробнееСыр – один из самых популярных и обожаемых продуктов в мире. Его используют в качестве ингредиента в многих блюдах, а также смакуют вместе с ароматными винами.
Одним из секретов изготовления по-настоящему вкусного сыра является специальный сычужный фермент. Во время производства он даёт молоку свернуться и стать густым и вязким. Мы расскажем, где можно купить сычужный фермент для сыра и почему он важен для его производства.
Читать все
